Spaghetti alla Carbonara
23 minuten
Pasta "alla carbonara", dat wil zeggen met spek, eieren en kaas, is een traditioneel en zeer populair Italiaans gerecht. De oorsprong van dit gerecht is niet geheel duidelijk en er zijn verschillende verhalen. Het meest bekende verhaal over dit gerecht komt uit de regio Lazio, waar mijnwerkers (carbonai) pasta met ei, spek en kaas als lunch aten.
Ingrediënten
Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.
Stappen
Spaghetti
Spaghetti is ontstaan in Zuid-Italië en wordt beschouwd als de oudste pastasoort. De oorsprong van de naam komt van het Italiaanse woord 'spago' - dun draadje. Het verwijst naar lange, dunne strengen pastadeeg, die zich na het koken in fascinerende bochten verstrengelen. Vandaag staat Spaghetti overal synoniem voor heerlijke pasta en de Italiaanse keuken. Met de typische vorm en kookvastheid, die altijd een 'al dente' resultaat garandeert, is het een basis voor elk culinair recept. De lange, dunne slierten Spaghetti worden tijdens het koken soepel en kronkelig. Het is te combineren met alle soorten sauzen. Een bord Barilla Spaghetti is altijd een schot in de roos, zowel met familie als met vrienden.
Spaghetti
Spaghetti is ontstaan in Zuid-Italië en wordt beschouwd als de oudste pastasoort. De oorsprong van de naam komt van het Italiaanse woord 'spago' - dun draadje. Het verwijst naar lange, dunne strengen pastadeeg, die zich na het koken in fascinerende bochten verstrengelen. Vandaag staat Spaghetti overal synoniem voor heerlijke pasta en de Italiaanse keuken. Met de typische vorm en kookvastheid, die altijd een 'al dente' resultaat garandeert, is het een basis voor elk culinair recept. De lange, dunne slierten Spaghetti worden tijdens het koken soepel en kronkelig. Het is te combineren met alle soorten sauzen. Een bord Barilla Spaghetti is altijd een schot in de roos, zowel met familie als met vrienden.
