Spaghetti met garnalen, courgette en tomaten
Spaghetti met garnalen, courgette en tomaten
Totaal 20 minuten
De smaak van Barilla Spaghetti Nr. 5 is nog verder verbeterd. Het geheim? De zorg en passie van de mensen die de pasta maken en de hoogwaardige kwaliteit tarwe heeft de spaghetti een consistentere smaak gegeven. Tevens kan de saus zich beter aan de pasta hechten.
Italiaanse klassiekers
Ingrediënten
2 porties
| 170 g | Barilla Spaghetti Nr. 5 |
| 2 | Garnalen |
| 2 | Rijpe tomaten |
| 100 g | Courgette |
| 1 | Teentje knoflook |
| Peterselie | |
| Extra vergine olijfolie | |
| Zout en peper naar smaak |
Disclaimer
Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.
Stappen
Stap 1
Pel de garnalen en snijd ze in kleine stukjes.
Stap 2
Snijd de courgette in kleine stukjes en hak de peterselie fijn.
Stap 3
Kook de tomaat kort en dompel hem onder in koud water, ontvel en snijd in kleine stukjes.
Stap 4
Breng ondertussen een grote pan met water (2 L) aan de kook en voeg hier ongeveer 14 g zout aan toe. Voeg de Spaghetti toe aan het kokende water en kook de pasta 'al dente‘ volgens de kooktijd op de verpakking.
Stap 5
Doe een beetje olijfolie in een koekenpan en voeg het teentje knoflook toe met de kleine stukjes courgette, de garnalen en de peterselie. Voeg als laatste de tomaten toe. Verwijder, nadat dit even gegaard heeft, het teentje knoflook.
Stap 6
Giet de Spaghetti af en voeg deze toe aan de garnalen en groenten.
Stap 7
Serveer en garneer eventueel met wat peterselie, peper en zout.
Spaghetti
Spaghetti is ontstaan in Zuid-Italië en wordt beschouwd als de oudste pastasoort. De oorsprong van de naam komt van het Italiaanse woord 'spago' - dun draadje.
- Pastavormen Lange pasta
- Kooktijd 9 min
- Verpakkingsgrootte 500 g
- Assortiment Klassiek