Tip
Lägg till torkad svamp när du lagar såsen
Kosher Lasagne Bolognese
2 timmar 30 minuter
Om du letar efter ett läckert och lättlagat recept på kosher-lasagne är det här något för dig. I det här receptet använder vi linser istället för kött i den matiga och smakrika såsen, och béchamelsåsen tillagas med växtbaserad mjölk och margarin. Resultatet är en fyllig och krämig lasagne som passar perfekt till alla tillfällen.
Ingredienser
4 portioner
8Ugnsfärdiga Barilla®-lasagneplattor
For the sauce
30 mlExtra jungfruolja (EVOO)
30 gSelleri, hackad
50 gMorot, skalad och hackad
60 gLök, skalad och hackad
200 gLinser (blötlagda över natten) eller 240 g linser på burk, avrunna
100 mlRött kosher-vin
60 gTomatpuré
200 gPasserade tomater
1Lagerblad
Efter smaksalt och peppar
300 mlVatten
For the béchamel sauce
500 mlVäxtbaserad mjölk
30 gMargarin
25 gvetemjöl
Efter smakRiven muskot och salt
For the topping
20 gNäringsjäst
20 gMargarin i tärningar
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Tip
Lasagne bolognese i kosher-version är en utsökt rätt som passar alla tillfällen. Med rätt ingredienser och tillagningsteknik är det möjligt att skapa en kosherversion som är ett perfekt alternativ till originalet. Oavsett om du bjudit hem vänner på middag eller bara lagar mat åt familjen så blir den här hemgjorda kosher-lasagnen en succé. Om du följer receptet och är noga med kosherriktlinjerna kan alla lugnt njuta av den här klassiska italienska rätten. Bon appetit!
Lasagne
I den antika och ansedda staden Bologna är den rika kulinariska traditionen en kärleksförklaring till livet självt. Lasagne Bolognesi är det fulländade uttrycket för stadens passion för mat. De tunna lagren av porös pasta är mästare på att ta upp och framhäva smaken hos olika traditionella såser, som t ex Ragù alla Bolognese eller Bechamelsås. Låt dig inspireras av ett av Barillas lasagne recept med en smak av Italien!
Lasagne
I den antika och ansedda staden Bologna är den rika kulinariska traditionen en kärleksförklaring till livet självt. Lasagne Bolognesi är det fulländade uttrycket för stadens passion för mat. De tunna lagren av porös pasta är mästare på att ta upp och framhäva smaken hos olika traditionella såser, som t ex Ragù alla Bolognese eller Bechamelsås. Låt dig inspireras av ett av Barillas lasagne recept med en smak av Italien!
