Pasta med champinjoner
Pasta med champinjoner
30 minutes total / Calories 240
Pasta med champinjoner
Ingredienser
8 portioner
| 1 st förpackning | Barilla Penne |
| 1 st | vitlöksklyfta, hackad |
| 4 msk | olivolja (extra virgin) |
| Chiliflingor | |
| 450 g | champinjoner (alternativt ostronskivling, shitake eller karljohanssvamp) – färsk, blandad och skivad |
| 1 st burk | hela tomater, hackade |
| 1 dl | parmesanost, riven |
| 1 tsk | oregano, färsk |
| Salt |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Step 2
Stek under tiden vitlök och önskad mängd chiliflingor i olivolja i 1 minut. Tillsätt sedan svampen och stek på hög värme i cirka 10 minuter.
Step 3
Häll i tomaterna i stekpannan och smaka av med salt. Låt puttra.
Step 4
Häll av pastan och rör ner den i svampsåsen.
Step 5
Rör i ost och oregano precis före servering. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Penne Rigate
Penne Rigate är hett älskad av alla italienare och byter namn efter region. T ex kallas de i Umbrien för "spole" (spolar) och i södra Italien för "maltagliati" (dåligt skurna). De är vida kända för sin mångfald och förmåga att lösa många middagsdilemman, från en snabbt tillagad pasta med vännerna till en klassisk familjerätt som avnjuts med Penne Barilla all' Arrabbiata eller al Ragù.
- Pastaform Penne
- Cook time 11 mins
- Pack size 500g
- Range Classic