Name: Pasta med gorgonzola, päron och valnötter
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g Barilla Glutenfri Fusilli; 80 g gorgonzola; 1 st päron; 1,5 dl mjölk; 1 msk Olivolja; 5 st Valnötter; Mejram, färsk

Pasta med gorgonzola, päron och valnötter

21 minutes

Klassiker Korta pasta former

Ingredienser

2 portioner

160 gBarilla Glutenfri Fusilli

80 ggorgonzola

1 stpäron

1,5 dlmjölk

1 mskOlivolja

5 stValnötter

Mejram, färsk

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Hacka valnötter. Tärna oskalat päron i centimeterstora bitar. Hetta upp mjölk i en panna och smält ner gorgonzolan i mjölken.

Step 2

Tillsätt päronet och mejram. Låt koka ihop och sätt åt sidan. Koka under tiden Fusilli i rikligt med lättsaltat vatten. Häll av pastan när den är al dente och lägg över den i pannan med såsen

Step 3

Blanda pastarätten väl så att allt är täckt av sås. Servera och garnera med hackade valnötter och mejram. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Fusilli

Fusilli kommer från centrala/norra delarna av Italien och namnet kommer av den spole man brukade linda upp ulltråden på. Fusilli pasta är formad av tre små vingpennor som flätats samman till en spiral, och passar till alla sorters smaksättningar.

Pastaform

Fusilli

Cook time

11 minutes

Pack size

1000g

Range

Classic

View product

Fusilli

Pastaform

Fusilli

Cook time

11 minutes

Pack size

1000g

Range

Classic

View product

Pasta med gorgonzola, päron och valnötter