Pasta med gorgonzola, päron och valnötter
Pasta med gorgonzola, päron och valnötter
21 minutes total
Ingredienser
2 portioner
| 160 g | Barilla Glutenfri Fusilli |
| 80 g | gorgonzola |
| 1 st | päron |
| 1,5 dl | Mjölk |
| 1 msk | olivolja |
| 5 st | valnötter |
| Mejram, färsk |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Hacka valnötter. Tärna oskalat päron i centimeterstora bitar. Hetta upp mjölk i en panna och smält ner gorgonzolan i mjölken.
Step 2
Tillsätt päronet och mejram. Låt koka ihop och sätt åt sidan. Koka under tiden Fusilli i rikligt med lättsaltat vatten. Häll av pastan när den är al dente och lägg över den i pannan med såsen
Step 3
Blanda pastarätten väl så att allt är täckt av sås. Servera och garnera med hackade valnötter och mejram. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Fusilli
Fusilli kommer från centrala/norra delarna av Italien och namnet kommer av den spole man brukade linda upp ulltråden på. Fusilli pasta är formad av tre små vingpennor som flätats samman till en spiral, och passar till alla sorters smaksättningar.
- Pastaform Fusilli
- Cook time 11 mins
- Pack size 500g
- Range Classic