Home

Pasta med pesto och lax

Pasta med pesto och lax

15 minutes total

Pasta med pesto och lax

Ingredienser

4 portioner

350 gram Barilla Penne Rigate
1 burk Barilla Pesto alla genovese
200 gram lax
2 msk olivolja
2 kvist färsk dill

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Koka upp lätt saltat vatten och koka pennen. Skär under tiden laxen i tärningar på 2 x 2 cm.

Step 2

Hetta upp en teflonpanna och stek laxtärningarna lätt i några sekunder.

Step 3

Ta av pennen när den är al dente och låt den rinna av.

Step 4

Häll över i stekpannan med laxen (spara ett glas av kokvattnet). Lyft av stekpannan från värmen och tillsätt peston samt lite av det varma kokvattnet för att det ska gå lättare att blanda pastan med såsen.

Step 5

Lägg upp på tallrikar och garnera med en dillkvist.   Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Classic

Classic

Penne Rigate

Penne Rigate är hett älskad av alla italienare och byter namn efter region. T ex kallas de i Umbrien för "spole" (spolar) och i södra Italien för "maltagliati" (dåligt skurna). De är vida kända för sin mångfald och förmåga att lösa många middagsdilemman, från en snabbt tillagad pasta med vännerna till en klassisk familjerätt som avnjuts med Penne Barilla all' Arrabbiata eller al Ragù.

  • Pastaform Penne
  • Cook time 11 mins
  • Pack size 500g
  • Range Classic
View product