Name: Pasta Pomodoro med färsk basilika
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gram Barilla Penne Rigate; 400 gram Barilla tomatsås Basilico; 2 msk jungfruolivolja; körsbärstomater; färsk oregano; Färsk basilika; pecorinoost, hyvlad, (eller parmesan); Salt; Peppar

Pasta Pomodoro med färsk basilika

20 minutes

Klassiker Korta pasta former

Pasta Pomodoro – Enkelt recept på krämig italiensk favorit med färsk basilika. En god klassisk pastarätt som är både gott och enkelt att laga!

Ingredienser

4 portioner

350gram Barilla Penne Rigate

400gram Barilla tomatsås Basilico

2msk jungfruolivolja

körsbärstomater

färsk oregano

Färsk basilika

pecorinoost, hyvlad, (eller parmesan)

Salt

Peppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Klyfta körsbärstomaterna och lägg dem i en skål med 1 tsk olivolja, en nypa salt och oregano. Ställ åtsidan och låt dra.

Step 2

Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka pennen i enlighet med anvisningarna på förpackningen.

Step 3

Värm under tiden tomat- och basilicosåsen i en stekpanna så att den sjuder sakta.

Step 4

När pennen är al dente, häll av vattnet och slunga den med Barilla tomat- och basilicosås. Tillsätt de marinerade tomaterna.

Step 5

Lägg på tallrikar, toppa med hyvlad pecorino, färskmalen svartpeppar, några droppar jungfruolja och färska basilikablad. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Risoni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Penne Rigate

Penne Rigate är hett älskad av alla italienare och byter namn efter region. T ex kallas de i Umbrien för "spole" (spolar) och i södra Italien för "maltagliati" (dåligt skurna). De är vida kända för sin mångfald och förmåga att lösa många middagsdilemman, från en snabbt tillagad pasta med vännerna till en klassisk familjerätt som avnjuts med Penne Barilla all' Arrabbiata eller al Ragù.

Pastaform

Penne

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product