Siciliansk Farfalle
Ingredienser
2 portioner
| 160 | gram Barilla Farfalle |
| 150 | gram tomat(er) |
| 1 | st aubergine |
| 50 gram | mozzarella |
| 5 | klyfta(or) vitlök |
| 5 | 0,kruka(or) färsk basilika, 1 kvist räcker |
| 1 | skiva(or) bröd |
| 30 | gram extra virgin olivolja |
| salt | |
| peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Skala potatisen och skär i små bitar, hacka schalottenlöken
Step 2
Fräs schalottenlöken, lägg i potatisen och stek i några minuter. Tillsätt ärtor.
Step 3
Häll i buljongen och koka i 10 minuter. Addera pastan koka allt ihop tills pastan blir al dente.
Step 4
Stäng av värmen och rör om med lite extra virgin olivolja.
Step 5
Toppa med riven parmesanost, svartpeppar och färsk baslikablad. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Farfalle
Fjärilar föds ur ett ark skuren i fyrkanter som "kläms" i mitten. Denna fjärilspasta ger en delikat känsla i munnen genom olika konsistenser mellan den tjockare centrala delen och de två ändarna. Bland de mest lekfulla formerna i köket och passar till många olika smakkombinationer.
- Pastaform Farfalle
- Cook time 10 mins
- Pack size 500g
- Range Collezione