Spaghetti Caprese

Koka upp en stor kastrull med rikligt med lättsaltat vatten.

Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och chili flakes; rör i 1–2 minuter.

Häll i tomaterna, salt och peppar och sänk värmen till låg värme. Låt puttra i cirka 5 minuter. Rör då och då.

Koka spaghetti enligt instruktionen på förpackningen, häll av.

Lägg ner den färdiga pastan i stekpannan med tomatsåsen. Tillsätt osten och rör tills den börjar smälta.

Lägg över pastarätten på ett serveringsfat eller i en stor skål. Garnera med oregano. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.