Spaghetti med tomatsås smaksatt med rödvin och italiensk korv
Spaghetti med tomatsås smaksatt med rödvin och italiensk korv
25 minutes total / Calories 490
Spaghetti med tomatsås smaksatt med rödvin och italiensk korv
Ingredienser
8 portioner
| 1 förpackning | Barilla Spaghetti |
| 1 burk (400g) | Barilla Pastasås Basilika |
| 500 g | italiensk rå korvfärs, t.ex. salsiccia |
| 1 krm | röda chili flakes |
| 0,5 dl | rödvin |
| 1 dl | parmesanost, färskriven |
| 10 | basilika blad, strimla |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten
Step 2
Stek färsen från korven med chiliflakes i en stekpanna över medelhög värme.
Step 3
Fördela eventuella klumpar med en slev och stek i cirka 6 minuter. Sänk sedan värmen.
Step 4
Tillsätt rödvin och låt puttra i 2–3 minuter. Häll i tomatsåsen och fortsätt puttra i ytterligare 5 minuter.
Step 5
Koka pastan enligt instruktionen på förpackningen. Häll av och lägg ner den direkt i stekpannan med pastasåsen. Blanda väl.
Step 6
Vänd ner parmesanost och basilika.
Step 7
Lägg upp på ett serveringsfat eller i en stor serveringsskål. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic