Spaghetti med Torsk och Pesto alla Genovese

Avlägsna skinnet på fisken om det finns kvar och skär filén i mindre bitar.

Skala och finhacka lök och hacka tomat grovt. Fräs lök i olivolja. Tillsätt tomat och sedan torsken. Avsluta med 2 msk Pesto alla Genovese.

Koka under tiden Spaghetti och häll av när den är al dente. Behåll lite av pastavattnet. Rör ner pastan och en skvätt pastavatten i stekpannan med såsen. Blanda väl och späd med pastavatten till önskad konsistens.

Servera med färsk basilika. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.