Spaghetti Nerano med pesto genovese
Spaghetti Nerano med pesto genovese
40 minutes total
Spaghetti alla Nerano är en god och lättlagad pastarätt som lätt blir en favorit hos hela familjen. Låt pasta, zucchini och pesto mötas i perfekt harmoni i detta pastarecept från byn Nerano i sydvästra Italien.
Ingredienser
0 portioner
| 160g | spaghetti från Barilla |
| 300g | zucchini |
| 1 | vitlöksklyfta |
| 70g | provoloneost eller valfri riven ost |
| 1 | tesked Pesto alla Genovese Barilla |
| Färsk basilka och färska örter | |
| Olivolja, salt och peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Skär zucchinin i tunna skivor och fräs den i en stekpanna tillsammans med en krossad vitlöksklyfta.
Step 2
Mixa halva mängden zucchini med pesto och olivolja till en zucchinikräm. Krydda med salt och peppar.
Step 3
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. När pastan är al dente, sila av och blanda ner i krämen tillsammans med de stekta zucchiniskivorna. Addera olivolja och svartpeppar.
Step 4
Toppa med riven Provoloneost (alternativt valfri riven hushållsost) och servera direkt. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic