Tagliatelle med Sparris, Bacon och Tomatsås
Tagliatelle med Sparris, Bacon och Tomatsås
35 minutes total
Tagliatelle med Sparris, Bacon och Tomatsås
Ingredienser
2 portioner
| 160 g | Barilla Tagliatelle |
| 100 g | sparris |
| 50 g | tärnad bacon |
| 20 g | tomater |
| 30 ml | matgrädde |
| 20 g | salladslökar |
| 20 ml | extra virgin olivolja |
| 20 g | parmesanost |
| 1 nypa | färsk basilika |
| 1 nypa | salt |
| 1 nypa | peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Hacka sparrisen, salladslöken och tomater i bitar och stek med olivolja salt och peppar i 20 minuter.
Step 2
Häll i grädden och lite basilika. Mixa med stavmixer.
Step 3
Stek i en annan panna baconen och sparris med olivolja, salt och peppar.
Step 4
Koka pastan enligt anvisning tills den blir al dente. Blanda pastan med bacon och sparris.
Step 5
Servera med tomatsåsen och toppa med parmesanost. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.
Tagliatelle
Legenden berättar om hur en poetisk hovkock blev så inspirerad av Lucrezia Borgias hårsvall att han skapade denna pastaform inför hennes giftermål med Alfonso d'Este: ingen pasta har ett så romantiskt förflutet som Tagliatelle. Barilla följer varje dag traditionen genom sina egna Tagliatelle på en deg som är utkavlad efter konstens alla regler, med en skrovlig och porös yta med precis rätt konsistens för att ta upp olika såser och framhäva deras smaker.
- Pastaform Tagliatelle
- Cook time 6 mins
- Pack size 500g
- Range Collezione