Tortellini pasta med paprika
Ingredienser
6 portioner
| 1 st förpackning | Barilla Collezione Tortellini Formaggi |
| 2 msk | olivolja (extra virgin) |
| 1 st | gul lök, hackad |
| 1 st | zucchini, tärnad |
| 1 st | röd paprika, rostad och strimlad |
| 250 g | färsk babyspenat |
| 2 st | tomater, tärnad |
| 1 krm | svartpeppar, färskmald |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Step 2
Tillaga Tortellini Formaggi enligt instruktionerna på förpackningen.
Step 3
Stek under tiden lök i en stor stekpanna på medelhög värme i cirka 5 minuter.
Step 4
Tillsätt zucchini och svartpeppar och stek tillsammans i 3 minuter.
Step 5
Smaka av med salt.
Step 6
Lägg i den röda paprikan och baby spenaten och låt steka ihop i ytterligare 1 minut.
Step 7
Häll av pastan och rör ner den i stekpannan med grönsakerna.
Step 8
Rör i tomaterna och servera. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Tortellini Formaggi
Emilien består av ett platt grönt landskap och många vattendrag. Regionen är också Italiens kulinariska vagga. Här har de traditionella rätterna en unik och omisskännlig smak. Detta kan Tortellini, med sin raffinerade pastadeg gjord på ägg och en läcker fyllning med ricotta, Emmentaler och Grana Padano, vittna om. Barilla följer varje dag traditionen genom sina egna Tagliatelle på en deg som är utkavlad efter konstens alla regler, med en skrovlig och porös yta med precis rätt konsistens för att ta upp olika såser och framhäva deras smaker.
- Pastaform Tortellini
- Cook time 11 mins
- Pack size 500g
- Range Collezione