Penne Rigate

med rökt bacon, tomat och peccorinoost

Dela
Skriv ut
  • Prep
  • Laga
  • Skicklighet
    Vardag


Ingredienser

Portioner: 4

  • 400 gram Barilla Penne Rigate
  • 1 tsk olivolja
  • 2 st lökar
  • 300 gram rökt bacon, skivad i kuber
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 5 st tomater, skalade
  • 60 ml vitt vin
  • pecorinoost, riven
  • salt
  • peppar
     



Metod

  1. 1
    Stek baconet tills det fått fin färg. Häll av fettet från pannan och stek sedan lök och vitlök i någon minut.
  2. 2
    Häll i vinet, de skalade tomaterna och krydda med salt och peppar. Låt allt koka ihop tills vinet har avdunstat.
  3. 3
    Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen så att den blir ”al dente”. Blanda ihop såsen med pastan och riv över pecorinoost precis innan servering.

Den här webbplatsen använder profilerande cookies, inklusive tredje part, för att skicka annonsering och erbjuda dig tjänster som speglar de inställningar du visat under surfning. Om du fortsätter att bläddra på webbplatsen genom att komma till något område eller välja något element av det (till exempel en bild eller en länk), samtycker du till att använda cookies.

Klicka på följande länk för att se vår utvidgade cookiepolicy, som innehåller en beskrivning av de aktuella kategorierna och länkarna till personuppgifterna från tredje partens processorer. Du kan också bestämma vilka cookies som ska godkännas eller om du vill neka samtycke för alla eller bara vissa cookies.