Fusilloni Al Bronzo

11 minuti

Le curve e le eliche dei nostri Fusilloni Al Bronzo Barilla, abbinate ad una consistenza corposa, creano un equilibrio perfetto per un’esperienza di gusto unica. La ruvidità intensa, grazie al metodo Lavorazione Grezza, e la forma avvolgente rendono i Fusilloni Al Bronzo Barilla ideali da gustare con qualsiasi condimento.

Fatto con

Semola di grano duro


Dimensione della confezione

400g


Cosa ci distingue

  • Grani duri pregiati 100% italiani.
  • Colore giallo ambrato.
  • Ruvidità intensa ottenuta grazie al metodo Lavorazione Grezza.
  • Consistenza corposa e gusto unico.
  • Trafilatura al bronzo.

Ideale con

I Fusilloni si abbinano al burro affumicato, al parmigiano reggiano e al pepe di Sichuan.

Lasciati ispirare!

Scopri le nostre ricette con questo prodotto.

Ingredienti

Acqua,Semola di grano duro

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

kJ

1521

ENERGIA

kcal

359

GRASSI

g

2,0

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

0,4

CARBOIDRATI

g

69,7

di cui ZUCCHERI

g

3,5

FIBRE

g

3,0

PROTEINE

g

14

SALE

g

0,013

Istruzioni per la cottura

Cuoci 100 grammi di pasta in 1 litro d'acqua e 7 grammi di sale (circa un cucchiaino).

La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.

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