Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano.
La NUOVA FORMA dei Tortiglioni, più avvolgente, è studiata per raccogliere ancora meglio i condimenti.
La geometria dei Tortiglioni Integrali Barilla sembra nata per accogliere i condimenti, che si insinuano nella ricca cavità centrale e nelle spire della rigatura esaltando il gusto dei tuoi sughi. Una pasta perfetta per dare sfogo alla fantasia in cucina.
La NUOVA FORMA dei Tortiglioni, più avvolgente, è studiata per raccogliere ancora meglio i condimenti.
La geometria dei Tortiglioni Integrali Barilla sembra nata per accogliere i condimenti, che si insinuano nella ricca cavità centrale e nelle spire della rigatura esaltando il gusto dei tuoi sughi. Una pasta perfetta per dare sfogo alla fantasia in cucina.
Ideale con ...
Sughi di verdure che ne esaltino la spiccata personalità.
Cosa ci distingue
Naturale fonte di fibre
Metodo di macinazione delicata
Ingredienti e valori nutrizionali
-
Semola integrale di grano duro 100% italiano
-
Acqua
Quali sono i valori nutritivi?
La pasta è alla base della dieta mediterranea, rappresenta una buona fonte di cereali ed è naturalmente povera di sodio e grassi. La porzione raccomandata di pasta è 80 grammi.
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | |
|---|---|---|
| ENERGIA | kJ | 1466 |
| ENERGIA | kcal | 347 |
| GRASSI | g | 2,5 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,5 |
| CARBOIDRATI | g | 64,0 |
| di cui ZUCCHERI | g | 3,5 |
| FIBRE | g | 8,0 |
| PROTEINE | g | 13,0 |
| SALE | g | 0,013 |
| FOSFORO | mg/VNR | 315/45% |
| FERRO | mg/VNR | 2,9/21% |
| MAGNESIO | mg/VNR | 90/24% |
| ZINCO | mg/VNR | 2,5/25% |
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Valori Nutrizionali
Consigli per la cottura
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
COME RIDURRE L'IMPATTO AMBIENTALE DURANTE LA COTTURA
1
Utilizza solo l'acqua necessaria
In media 1 litro per 100 grammi di pasta. In questo modo riduci il tuo impatto sulle risorse idriche.
2
Metti il coperchio sulla pentola
L'acqua bollirà in minor tempo.
3
Aggiungi il sale quando l'acqua bolle
Il sale rallenta l'ebollizione facendo sprecare gas.
4
Spegni il fuoco a metà cottura
Mettendo il coperchio la pasta continua a cuocere anche a fuoco spento.
5
Riutilizza l'acqua di cottura della pasta per lavare i piatti
Evitando di doverne scaldare altra.
Istruzioni per la cottura
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Chi Siamo
Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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