リングイネ
ゆで時間 12分
リングイネは最高品質のデュラム小麦で作られ、革新的なマイクロ彫刻ブロンズダイスを用いて丁寧に作られており、しっかりとした食感と卓越したソースグリップを実現しています。
ブロンズカットパスタとは、パスタ生地を青銅のダイヤ型に押し出して特定の形にする方法を指す用語です。「ブロンズカット」とは、パスタにコース状で多孔質な表面を作る青銅ダイを指します。アルブロンゾパスタは、革新的なマイクロ彫刻ブロンズダイを使用しており、粗く質感のあるパスタ表面を与えています。その結果、アルブロンゾパスタは、一口ごとにソースがしっかりと絡めとれるほどのソースグリップ力を実現しています。非遺伝子組み換え成分で作られていることも特徴の一つです。
アルブロンゾパスタでお気に入りのパスタ料理を引き立てましょう。特別な日や平日の食事にぴったりです。もっとインスピレーションを得たい方は、パスタレシピ一覧をご覧ください。
Made with
セモリナパスタ
容量
500g
Benefits
- 最高品質のセモリナ粉で巧みに使用
- しっかりとした質感のためのブロンズカット
- 非遺伝子組み換え硬質小麦で作られている
- 琥珀色
- 驚異的なソースグリップ
Perfect for
リングイネは、イタリア語で「小さな舌」を意味し、長く平らなパスタの繊維から作られます。リングイネはフィットチーネよりも細く細いです。このエレガントで繊細なパスタの形は、ペスト、自家製トマトソース、オリーブオイル、クリーム、または魚ベースのソースに最適です。レシピページで、私たちのお気に入りのフジローニレシピをチェックしてみてください。
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材料
デュラム小麦のセモリナ
