Cannelloni
20 Minuten
Cannelloni is al bekend sinds de oudheid. Voorheen werd deze pasta, gemaakt van water, tarwe en zout, in grote rechthoeken gesneden, gevuld, opgerold en klaargemaakt.
Barilla maakt er een ideaal formaat van om de smakelijkste sauzen uit het rijke Italiaanse gastronomische erfgoed naar een hoger niveau te tillen. Dankzij onze jarenlange ervaring in de selectie van de beste kwaliteit durum tarwe zijn de kwaliteit en consistentie van deze pasta onovertroffen. Cannelloni zijn heuse meesterwerkjes uit de La Collezione range, geprezen omdat ze het mogelijk maken om gerechten met een buitengewone smaak en een vleugje fantasie te bereiden.
Cannelloni wordt gemaakt van grote rechthoekige opgerolde deegvellen. Hun gulle formaat en holle vorm staan garant voor succesvolle gerechten met de rijkste en heerlijkste sauzen uit de traditionele Italiaanse keuken. Een lust voor uw smaakpapillen én ogen!
Gemaakt met
Griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500 g
Voordelen
- Perfecte al dente kwaliteit
Perfect voor
Traditioneel gezien wordt Cannelloni bereid met een typische vleesragout met groenten, tomaten en gehakt. Echter, de holle vorm biedt plaats aan de meest originele vullingen, die worden verrijkt door de pasta. Probeert u Cannelloni bijvoorbeeld eens met een vulling op basis van spinazie en ricotta.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
Ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe,Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
VETTEN | g | 2,0 |
waarvan: VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 71,2 |
waarvan: SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3,0 |
EIWITTEN | g | 12,5 |
ZOUT | g | 0,013 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
Het is een alternatieve methode om pasta te koken die energie bespaart en de CO₂-uitstoot tot 80% kan verminderen*. Om deze methode toe te passen, hoeft u alleen maar het fornuis na 2 minuten actief koken uit te zetten, de pan met een deksel te bedekken en de juiste kooktijd af te wachten. Natuurlijk is het, zoals bij alle kookmethoden, essentieel om de juiste kooktijden te respecteren.
