Tortellini Formaggio
11 minuten
Barilla Tortelloni, met hun zachte, smakelijke en voedzame vulling gewikkeld in een dun vel pasta, vormen een uitstekende maaltijd. Ze worden gekenmerkt door de intense smaak van Italiaanse kaas.
Gemaakt met
Griesmeel,Verse eieren,Kaas
Verpakkingsgrootte / porties
250 g
Voordelen
- Verse eieren
- Grana Padano AOP
Perfect voor
Met een romig bijgerecht. Dankzij hun zachte vulling en intense, onnavolgbare smaak zijn ze een smakelijk gerecht voor elke gelegenheid. We raden aan om ze te combineren met artisjokken en munt, en een lichte vinaigrette om het gerecht dat speciale tintje te geven.
Ingrediënten
Griesmeel,Verse eieren,Kaas
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
VETTEN | g | 2,0 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 71,2 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3,0 |
EIWITTEN | g | 12,5 |
ZOUT | g | 0,075 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
Het is een alternatieve methode om pasta te koken die energie bespaart en de CO₂-uitstoot tot 80% kan verminderen*. Om deze methode toe te passen, hoeft u alleen maar het fornuis na 2 minuten actief koken uit te zetten, de pan met een deksel te bedekken en de juiste kooktijd af te wachten. Natuurlijk is het, zoals bij alle kookmethoden, essentieel om de juiste kooktijden te respecteren.
