Capellini
3 Minuten
Capellini is afkomstig uit Midden- en Noord-Italië en heeft een veelzeggende naam. Capellini is het verkleinwoord van capelli, wat in het Italiaans 'haar' betekent. Capellini is ook wel bekend onder de naam 'engelenhaar', wat verwijst naar de ragfijne consistentie van de pasta.
Deze lange en dunne pastaslierten hebben een plaats in de heerlijkste Italiaanse gerechten veroverd. Ze helpen om alle aroma's van de ingrediënten tot hun recht te laten komen en blijven perfect al dente.
Gemaakt met
Griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500 g
Voordelen
- Perfecte al dente kwaliteit
Perfect voor
Lichte sauzen die het gerecht niet te zwaar maken passen goed bij Capellini. Barilla raadt een eenvoudige saus aan op basis van verse tomaten, olie en basilicum. Maak ze ook eens klaar met room, peterselie en Parmigiano Reggiano.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
Ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe,Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
VETTEN | g | 2 |
waarvan: VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,4 |
KOOLHYDRATEN | g | 70,2 |
waarvan: SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3 |
EIWITTEN | g | 13,5 |
ZOUT | g | 0,013 |
