Penne Rigate
11 Minuten
Penne is ontstaan in het noorden van Italië, maar dankt haar bekendheid met name aan de verbeelding van de Napolitanen, die de geneugten des levens en goed eten hoog in het vaandel hebben staan. De puntige uiteinden doen denken aan de antieke schrijfveer. De groeven aan de zijkant van de Penne Rigate zijn ideaal om elke saus bijzonder te maken.
Barilla heeft deze oude soort nieuw leven ingeblazen. Zo is Penne een integraal onderdeel van de Italiaanse pasta cultuur geworden.
Gemaakt met
Griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500 g
Voordelen
- Perfecte al dente kwaliteit
Perfect voor
Door de groeven is Penne Rigate goed te combineren met diverse sauzen. Van traditionele recepten uit de Italiaanse keuken, zoals de arrabbiata, bereid met tomaten, knoflook, olie en Spaanse peper, tot ragù of bolognesesaus, op basis van gehakt, ui, selderij, wortel en tomaat. Penne Rigate kan ook worden gebruikt voor ovenschotels.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
Ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe,Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
VETTEN | g | 2 |
waarvan: VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,4 |
KOOLHYDRATEN | g | 70,7 |
waarvan: SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3 |
EIWITTEN | g | 13 |
ZOUT | g | 0,013 |
