Penne Sem Glúten Barilla com cebola roxa caramelizada, tomatinhos e pinolis
Penne Sem Glúten Barilla com cebola roxa caramelizada, tomatinhos e pinolis
25 minutos total
Ingredientes
Serve 2 pessoas
| 160g | Penne Sem Glúten |
| 600g | de tomate cereja |
| 1 | cebola roxa em fatias finas |
| 1 | colher de sopa de salsinha fresca picada |
| 50g | de queijo pecorino ralado |
| Pinolis tostados | |
| 2 | colheres de sopa de azeite de oliva |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Temperar os tomatinhos inteiros com azeite, sal e pimenta do reino preta a gosto.
Passo 2
Dispor em uma assadeira e levar ao forno pré aquecido a 200ºC até dourar.
Passo 3
Enquanto isso, em uma frigideira, caramelizar as cebolas em 2 colheres de sopa de azeite. Temperar com sal e pimenta do reino e cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
Passo 4
Juntar os tomatinhos assados com cebola caramelizada.
Passo 5
Cozinhar a massa em abundante água salgada e fervente.
Passo 6
Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho.
Passo 7
Cozinhar pelo minuto faltante, mexendo sempre. Se necessário, adicionar uma concha da água do cozimento.
Passo 8
Desligar o fogo e então finalizar a massa com o queijo, a salsinha, e os pinolis.
Penne Sem Glúten
Barilla Glúten Free é preparada com milho branco, milho amarelo e arroz, uma receita exclusiva de sabor equilibrado e textura sempre al dente. Ideal para quem abriu mão do glúten, mas não do prazer de compartilhar uma massa deliciosa com toda a família. As massas sem glúten Barilla são realmente boas como as massas Barilla de sempre.
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 400g
- Linhas Sem Glúten