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Penne Sem Glúten Barilla com batatas, pimentão e pesto de ervas

Penne Sem Glúten Barilla com batatas, pimentão e pesto de ervas

40 minutos total

Ingredientes

Serve 1 pessoas

80 gr de Penne sem Glúten Barilla
15 gr de rúcula
60 gr de queijo feta
80 gr de tomate cereja
½ dente de alho
50 gr de azeitona
¼ talo de salsão picado
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma panela grande, ferver abundante água com sal.

Passo 2

Cozinhar a massa juntamente com as batatas cortadas, pelo tempo indicado na embalagem.

Passo 3

Em um liquidificador bater as ervas, o azeite, o queijo e o alho. Temperar com sal e pimenta a gosto.

Passo 4

Escorrer a massa, colocá-la em uma tigela e juntar o pesto de ervas, e o pimentão picado. Misturar bem e servir.