Spaghetti Sem Glúten Barilla com cebolas roxas caramelizadas, tomatinhos confit e nozes
Spaghetti Sem Glúten Barilla com cebolas roxas caramelizadas, tomatinhos confit e nozes
1 horas 20 minutos total / Calorias 504,45
Ingredientes
Serve 5 pessoas
| 400g | Spaghetti Sem Glúten Barilla |
| 200g | tomate cereja |
| 60ml | azeite de oliva extra virgem |
| 1 | cebola roxa cortada em fatias finas |
| 1 | colher de sopa rasa de salsa picada |
| 80g | queijo Pecorino ralado |
| 60g | de noz |
| Sal e pimenta do reino a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Pré - aquecer o forno a 180ºC.
Passo 2
Cortar os tomatinhos pela metade a distribuí-los em uma assadeira com a face do corte voltada para cima. Levar ao forno baixo e deixar enxugar bastante, até começar a caramelizar a assadeira. Retirar, regar com azeite, temperar com sal e pimenta e deixar esfriar.
Passo 3
Em uma frigideira antiaderente caramelizar a cebola em 2 colheres de sopa de azeite. Cozinhar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos. Temperar com sal e pimenta do reino.
Passo 4
Cozinhar a massa em abundante água salgada, retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem de forma que fique “al dente”. Escorrer.
Passo 5
Adicionar os tomatinhos confit à cebolas caramelizadas e juntar a massa. Adicionar uma concha da água do cozimento da massa, se necessário. E mexer pelos dois minutos faltantes.
Passo 6
Finalizar com a salsa, o queijo pecorino ralado e as nozes picadas rusticamente. Servir de imediato.
Spaghetti Sem Glúten
Barilla Glúten Free é preparada com milho branco, milho amarelo e arroz, uma receita exclusiva de sabor equilibrado e textura sempre al dente. Ideal para quem abriu mão do glúten, mas não do prazer de compartilhar uma massa deliciosa com toda a família. As massas sem glúten Barilla são realmente boas como as massas Barilla de sempre.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 10 mins
- Tamanho da embalagem 400g
- Linhas Sem Glúten