Lasanha Sem Glúten Barilla com ragu de abóbora, repolho e amêndoas
Lasanha Sem Glúten Barilla com ragu de abóbora, repolho e amêndoas
1 horas 35 minutos total
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 250g | de Lasanha Sem Glúten |
| 100g | de couve de Bruxelas |
| 100g | de abóbora |
| 100g | de repolho roxo |
| 1 | alho poró |
| 50ml | de vinho branco seco |
| 50g | de queijo Tellegio ou brie |
| 30g | de amêndoas |
| 800ml | de leite |
| 30g | de manteiga |
| 30g | de amido de milho |
| Noz moscada | |
| 60ml | de azeite de oliva |
| Sal e pimenta do reino a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar os vegetais e refogar em azeite de oliva até dourar.
Passo 2
Juntar o vinho branco e deixar evaporar. Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
Passo 3
Preparar o molho branco: em uma caçarola, derreter a manteiga e acrescentar o amido de milho. Cozinhar até que ela comece a fazer uma espuma esbranquiçada. Em seguida, acrescentar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Deixar engrossar.
Passo 4
Juntar o queijo ao molho branco e mexer bem. Temperar com noz moscada.
Passo 5
Untar a forma com manteiga e iniciar a montagem da lasanha: molho branco, vegetais e a massa da lasanha. Repetir o processo até formar 4 camadas.
Passo 6
Levar ao forno por 40 minutos com papel alumínio. Retirar o papel e assar por mais 20 minutos.
Passo 7
Servir com as amêndoas em lâminas.
Lasanha Sem Glúten
Barilla Glúten Free é preparada com milho branco, milho amarelo e arroz, uma receita exclusiva de sabor equilibrado e textura sempre al dente. Ideal para quem abriu mão do glúten, mas não do prazer de compartilhar uma massa deliciosa com toda a família. As massas sem glúten Barilla são realmente boas como as massas Barilla de sempre.
- Corte do produto Lasanha
- Tempo de cozimento 1 mins
- Tamanho da embalagem 250g
- Linhas Sem Glúten