Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Skupno 12 minut
Morski okusi, pikantno začinjeni in postreženi z Barilla špageti.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Za 2 osebi/e
| 160 g | špagetov Barilla |
| 8 | orjaških kozic |
| 40 g | ekstra deviškega oljčnega olja |
| 1 | strok česna |
| 1 | čili |
| malo nasekljanega peteršilja |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Olupite in očistite kozice ter jih narežite na kolute.
Korak 2
Olupite česen in ga nasekljajte.
Korak 3
Operite in odcedite peteršilj ter ga nasekljajte. V ponvi segrejte ekstra deviško oljčno olje, dodajte nasekljan česen in ga pražite na šibkem ognju. Dodajte nasekljan peteršilj. Dodajte zdrobljen čili. Dodajte kozice.
Korak 4
V ponev dodajte malo vode, v kateri se kuhajo testenine, da zaustavite kuhanje. Odstavite.
Korak 5
Testenine skuhajte, odcedite in premešajte z omako v ponvi.
Korak 6
Na koncu potresite s peteršiljem.
Je treba v vodo s testeninami dodati sol ali olje?
V nasprotju z razširjenim prepričanjem dodajanje olja v vodo ne preprečuje sprijemanja testenin. Testenine se bodo le omastile, zato pozneje ne bodo mogle vpiti omake. Ko voda zavre in preden vanjo vržete testenine, pa vsekakor dodajte sol. Testenine bodo med kuhanjem vsrkale sol, ki jih bo naredila še okusnejše.
Spaghettini - Tanjši špageti
Barilla Spaghettini ponujajo tanko različico klasičnih špagetov, izdelanih iz najboljšega durum pšeničnega zdroba, ki zagotavlja čudovito teksturo in okus. Čeprav so na pogled krhki, med kuhanjem ne izgubijo oblike in vedno ostanejo al dente.
Odkrijte eleganco Barilla Spaghettinov, izdelanih iz najkakovostnejše durum pšenice, ki izvirajo iz osrednje in južne Italije ter so sinonim za prefinjenost.
- Čas kuhanja 5 minut
- Pakiranje 500g
- Linija Klasične testenine