Name: Pasta al Salmone Koscher
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Penne Rigate; 200 g Lachs (frisch oder geräuchert); 40 g Butter; ½ Glas Koscherer Whisky/Brandy; ½ Zitrone; 2-3 Esslöffel Sahne; TIPP Schnittlauch, nach Belieben; TIPP Koscheres Meersalz und Pfeffer, nach Belieben; TIPP Tipp: Der Schnittlauch kann durch Dill, wilden Fenchel oder rosa Pfeffer ersetzt werden, um den Gesc

Traditionelle

Laktosefreies

Halal

Koschere

Halal

Vegan

Inklusiv

Pasta al Salmone Koscher

30 Minuten

Du suchst nach einer leckeren, einfachen Rezeptidee, die auch noch koscher ist? Dann hast du sie in diesem köstlichen Rezept für koschere Pasta al Salmone gefunden. Für dieses Rezept kombinieren wir Barilla^® Penne Rigate mit frischem Lachs oder Räucherlachs, Butter, Sahne und einem Schuss koscherem Whisky oder Brandy, um ein Gericht zu kreieren, das garantiert Eindruck hinterlässt. Ganz egal, ob du es zu einem besonderen Anlass oder einfach zum Abendessen unter der Woche servierst, diese Lachspasta wird garantiert zu einem Liebling der Familie.

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Penne Rigate

200 gLachs (frisch oder geräuchert)

40 gButter

½Glas Koscherer Whisky/Brandy

½Zitrone

2-3Esslöffel Sahne

TIPPSchnittlauch, nach Belieben

TIPPKoscheres Meersalz und Pfeffer, nach Belieben

TIPPTipp: Der Schnittlauch kann durch Dill, wilden Fenchel oder rosa Pfeffer ersetzt werden, um den Gesc

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den in Stücke geschnittenen Lachs hinzugeben. Vermengen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Verdunsten lassen und dann Sahne, Whisky, Salz und Pfeffer hinzugeben. 5 Minuten lang kochen lassen.

ButterLachsZitroneSahneWhiskySalzPfeffer

Schritt 2

In der Zwischenzeit einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta laut den Anweisungen auf der Packung kochen.

Schritt 3

Das Pastawasser abgießen, wenn die Pasta al dente ist. Dann die Pasta in die Pfanne mit der Lachsmischung geben. Etwa eine Minute lang unter Hitze verrühren.

Schritt 4

Die Pasta auf einen Teller geben und mit dem Schnittlauch garnieren. Servieren und genießen!

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Methode

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Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

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