Inspirations
Conchiglie
Temps de cuisson 12 minutes
Les Conchiglie Rigate représentent l'une des formes les plus populaires sur les tables du monde entier. Cette forme est extrêmement polyvalente et se prête à toutes sauces, qu'elles soient simples ou riches.Les Conchiglie Rigate de Barilla ont une forme concave gracieuse et un striage externe qui leur permet d'accrocher toutes les sauces, même les plus insaisissables.
Fait avec
Pâtes à la semoule de blé dur
Taille de l'emballage / portions
500g
Bénéfices
- Une texture toujours al dente
Parfait pour
Des sauces qui veulent être enveloppées dans leur forme douillette, combinées avec des condiments nés de la tradition des recettes typiques de différentes régions italiennes. Si vous cherchez une recette savoureuse, essayez-les avec des brocolis et des saucisses.
Ingrédients
- Semoule de blé dur
- eau
Données nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G | Unité | VALEUR |
|---|---|---|
ÉNERGIE | kcal | 359 |
ÉNERGIE | kJ | 1521 |
MATIÈRES GRASSES | g | 2,0 |
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,5 |
GLUCIDES | g | 71 |
GLUCIDES | g | 3,5 |
FIBRES ALIMENTAIRES | g | 3,0 |
PROTÉINES | g | 13 |
SEL | g | 0,01 |
Instructions de cuisson
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.
