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Les Tagliatelle Barilla contiennent toute la saveur de la meilleure tradition gastronomique d'Émilie-Romagne. La feuille, juste assez rugueuse et consistante et d'une épaisseur de seulement 2 millimètres, contient de la semoule de blé dur.
Grâce à l'ajout d'épinards, la pâte des tagliatelle s'enrichit d'une nuance noble qui associe la saveur tendre du blé au caractère intense des épinards.
Grâce à l'ajout d'épinards, la pâte des tagliatelle s'enrichit d'une nuance noble qui associe la saveur tendre du blé au caractère intense des épinards.
Parfait pour
Tagliatelle con Spinaci Collezione Barilla se combinent parfaitement avec les sauces prononcées et riches mais favorisent aussi le déploiement des arômes dans des sauces plus délicates à base de poisson ou de légumes. Barilla recommande d'utiliser la sauce Alla Napoletana, une composition aux saveurs intenses originaire de la région de Naples qui réunit l'oignon, l'ail, le thym et le persil à la sauce tomate. Mais les Tagliatelle con Spinaci se dégustent aussi avec une sauce délicate aux champignons pour laquelle les champignons sont sautés à la poêle avec du beurre et du persil.
Avantages
100% d'œufs frais provenant de poules élevées au sol
Nouveauté: feuille plus rugueuse et consistante
Ingrédients et des valeurs nutritionnelles
Quelles sont les valeurs nutritionnelles?
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G | Unité | VALEUR |
|---|---|---|
| ÉNERGIE | kcal | 359 |
| ÉNERGIE | kJ | 1521 |
| MATIÈRES GRASSES | g | 2,0 |
| Dont: ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,5 |
| GLUCIDES | g | 71,2 |
| Dont: SUCRES | g | 3,5 |
| FIBRES ALIMENTAIRES | g | 3,0 |
| PROTÉINES | g | 12,5 |
| SEL | g | 0,050 |
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Liste complète des ingrédients et des valeurs nutritionnelles
Préparation et dosage
COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON
1
UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE
en moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.
2
METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE
l'eau vient à ébullition en moins de temps
3
AJOUTEZ LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE
le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie
4
BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON
si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu
5
RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE
cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude
Instructions complètes de préparation
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NOTRE PORTRAIT
Barilla est une entreprise familiale italienne. Fondée en 1877, elle est, à présent, un groupe international implanté dans plus de 100 pays. Leader mondial sur le marché des pâtes, leader dans le domaine des sauces prêtes à l'emploi en Europe et encore leader pour les produits de boulangerie en Italie et du pain croquant en Scandinavie, dans le monde entier, le groupe Barilla représente le savoir-faire italien.
« À l'origine, nous sommes des maîtres-artisans de pâtes et des boulangers : notre famille a fait ce travail pendant les quatre dernières générations, assistée par des collaborateurs d'exception. C'est le seul domaine dans lequel nous pouvons et voulons nous améliorer chaque jour. » - Guido Barilla
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