Lazanja z lososom in mladim grahom
Lazanja z lososom in mladim grahom
Skupno 40 minut
Povzdignite vašo klasično lazanjo na naslednjo stopničko. Pripravite jo z listi lazanje Barilla, koščki dimljenega sira, graha, lososa in drobnjaka.
Sestavine
Za 2 osebi/e
| 8 listov | lazanje z jajci Barilla |
| 150 g | dimljenega lososa |
| 150 g | dimljenega sira |
| 100 g | graha |
| 20 g | masla |
| Drobnjak, sol in poper |
Bešamel
| 900 ml | mleka |
| 40 g | masla |
| Bela moka | |
| Muškatni orešček | |
| Sol |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Pripravite bešamel - zavrite maslo, dodajte belo moko in vroče mleko. Vanj naribajte muškatni orešček.
Korak 2
Narežite dimljen sir in dimljenega lososa.
Korak 3
Sesekljajte drobnjak.
Korak 4
Namastite pekač z maslom.
Korak 5
Najprej vlijte bešamel, položite lazanjo in nanjo zopet vlijte bešamel ter dodajte koščke dimljenega sira, grah, lososa in drobnjak.
Korak 6
Postopek ponovite 4x.
Korak 7
Pecite na 180°C 20 minut.
Korak 8
Postrezite na krožniku in dekorirajte po želji.
Lazanja z jajci
V starodavni in gosposki Bologni je bogastvo lokalne kulinarike izraz gostoljubja in ljubezni do življenja. Strast tega mesta najbolje odraža lazanja z bolonjsko omako. Tanki sloji poroznih testenin dovršeno poudarijo okus tradicionalnih omak, kot je bolonjska.
- Oblika Lazanje
- Čas kuhanja 20 minut
- Pakiranje 500g
- Linija Collezione