Name: Peresniki z omako puttanesca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g peresnikov Penne Rigate Barilla; 20 ml ekstra deviškega oljčnega olja; 20 g razsoljenih inčunov, pretlačenih v možnarju; 1 strok česna, na tanko narezan; 25 g črnih oliv, izkoščičenih in prepolovljenih; 25 g kaper v soli, splaknjenih in grobo nasekljanih; 200 g paradižnikov, olupljenih in prepolovljenih; Bazilika; Sol

Peresniki z omako puttanesca

15 minut

Morski recepti Hitri recepti Klasične testenine Kratke testenine

Peresniki Penne Rigate Barilla, črne olive, inčuni, bazilika in sveži paradižniki bodo ustvarili najboljšo omako puttanesca, kar ste jih kdaj poskusili.

Hitri recepti

Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.

Sestavine

2 Porcije

160 gperesnikov Penne Rigate Barilla

20 mlekstra deviškega oljčnega olja

20 grazsoljenih inčunov, pretlačenih v možnarju

1strok česna, na tanko narezan

25 gčrnih oliv, izkoščičenih in prepolovljenih

25 gkaper v soli, splaknjenih in grobo nasekljanih

200 gparadižnikov, olupljenih in prepolovljenih

Bazilika

Sol

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

V veliki ponvi segrejte olje ter dodajte tanko narezan česen in pretlačene inčune.

Korak 2

Ko se česen obarva in inčuni raztopijo, dodajte olive, kapre in paradižnik. Nekaj sekund kuhajte na močnem ognju in neprestano mešajte.

Korak 3

Medtem skuhajte peresnike v velikem loncu slanega kropa.

Korak 4

Ko so kuhani al dente, jih odcedite in stresite v skledo za serviranje. Zmešajte z omako in potresite z lističi bazilike.

Penne rigate - Rebrasti peresniki

Potrebujete le 11 minut, da ljubljenim pokažete svoja čustva in jim pripravite čudovito jed iz peresnikov. Peresniki so ena najbolj znanih oblik italijanskih testenin, ki je priljubljena po vsej Italiji. Ime so dobili zaradi svoje oblike, ki spominja na pero ali »penne« v italijanščini. Cevasta, poševno prirezana obliko se zgleduje po peresu staromodnega pisala – peresnika.

Oblika

Penne

Čas kuhanja

11 minut

Pakiranje

500g

Linija

Klasične testenine

Poglej izdelek

Penne rigate - Rebrasti peresniki

Oblika

Penne