Name: Solata iz peresnikov z olivami, koruzo in pečenim piščancem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g peresnikov Barilla; 30 g izkoščičenih oliv; 100 g pečenih piščančjih prsi; 40 g koruze; 50 g zelene; 20 g pomarančne lupinice; 30 ml ekstra deviškega oljčnega olja; Sok polovice limone

Solata iz peresnikov z olivami, koruzo in pečenim piščancem

35 minut

Mesni recepti Klasične testenine Kratke testenine

Pečene piščančje prsi bodo še toliko boljše, če jih boste postregli v testeninski solati s peresniki Barilla, olivami in koruzo.

Sestavine

2 Porcije

160 gperesnikov Barilla

30 gizkoščičenih oliv

100 gpečenih piščančjih prsi

40 gkoruze

50 gzelene

20 gpomarančne lupinice

30 mlekstra deviškega oljčnega olja

Sok polovice limone

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

V velikem loncu zavrite vodo in jo rahlo solite.

Korak 2

Nakockajte pečene piščančje prsi.

Korak 3

Zeleno in pomarančno lupinico narežite na zelo tanke rezine.

Korak 4

Skuhajte peresnike po navodilih na embalaži.

Korak 5

Peresnike previdno odcedite, pokapajte z ekstra deviškim oljčnim oljem in ohladite na sobno temperaturo.

Korak 6

Dodajte koščke pečenega piščanca, koruzo, olive, pomarančno lupinico in zeleno.

Korak 7

Dobro premešajte, dodajte ekstra deviško oljčno olje in limonin sok, solite in poprajte ter postrezite pri sobni temperaturi.

Korak 8

Okrasite z listi zelene.

Penne rigate - Rebrasti peresniki

Potrebujete le 11 minut, da ljubljenim pokažete svoja čustva in jim pripravite čudovito jed iz peresnikov. Peresniki so ena najbolj znanih oblik italijanskih testenin, ki je priljubljena po vsej Italiji. Ime so dobili zaradi svoje oblike, ki spominja na pero ali »penne« v italijanščini. Cevasta, poševno prirezana obliko se zgleduje po peresu staromodnega pisala – peresnika.

Oblika

Penne

Čas kuhanja

11 minut

Pakiranje

500g

Linija

Klasične testenine

Poglej izdelek

Penne rigate - Rebrasti peresniki

Oblika

Penne