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Prep
Cucina
Abilità
Facile
Chef: Maria Amalia Anedda

Ingredienti 4 Numero di Persone

  • 250 g Taglierini Barilla
  • 1 l. di brodo di carne
  • 1 cipollotto
  • 100 g di funghi freschi
  • 100 g mais dolce
  • Salsa di soya qb
  • Coriandolo fresco
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Istruzioni

  • Cuocere i taglierini nel brodo di carne.
  • Impiattare nei piatti individuali disponendo in modo armonico gli ingredienti nel piatto. Prima il brodo bollente con la matassa di Taglierini, poi aggiungete qualche goccia di salsa di soya, lamelle di funghi freschi, chicchi di mais dolce e foglioline di coriandolo.
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