ニンニクとアンチョビのスパゲッティ

Step 1

オイルを引いて中火で熱する。

Step 2

ニンニクを焼き色がつくまで熱します。

Step 3

アンチョビを加えて、2分ほど炒める。

Step 4

火からフライパンを遠ざけて、フォークでアンチョビを細かくする。

Step 5

胡椒で味付けをし、パセリを加える。

• 胡椒
• パセリ

Step 6

その間に大きめのポットに水を入れて、塩を加えて、パッケージの指示に従って、パスタを茹でる。

• バリラ スパゲッテイ

Step 7

茹で汁を少しとっておき、パスタとソースにバランスよく絡めていったら出来上がり。