Risoni
10 minutos
Os Risoni, com sua forma de grãos de arroz, oferecem uma experiência culinária única. Seu tamanho pequeno e textura lisa permitem que se misturem harmoniosamente com uma variedade de molhos, desde os mais elaborados até os mais simples. Seja em um prato de massa cremosa ou em uma salada fresca, os Risoni adicionam um toque de elegância e versatilidade, realçando a riqueza dos sabores de cada preparação.
Feito com
Sêmola de trigo duro
Tamanho da embalagem / porções
500 g
Benefícios
- Trigo duro cuidadosamente selecionado
- Uma grande atenção ao longo de toda a cadeia de suprimento para garantir altos níveis de qualidade e segurança alimentar de forma contínua
- Uma textura sempre al dente
Perfeito para
Perfeito para pratos com molho ou sopa, mas também para saladas refrescantes no verão.
Inspiração
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ingredientes
Sêmola de trigo duro
Informação nutricional
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONAIS MEDIOS |
|---|---|---|
ENERGIA | kcal | 359 |
ENERGIA | kJ | 1521 |
GORDURAS | g | 2,0 |
Das quais: GORDURAS SATURADAS | g | 0,5 |
CARBOIDRATOS | g | 70,9 |
Dos quais: AÇÚCARES | g | 3,5 |
FIBRAS ALIMENTARES | g | 3,0 |
PROTEÍNAS | g | 12,8 |
SAL | g | 0,013 |
Instruções de cozimento
Cozer 100 gramas de massa em 1 litro de água e 7 gramas de sal (cerca de uma colher de chá).
É uma método alternativo para cozinhar massas que economiza energia e reduz as emissões de CO₂ em até 80%*. Para adotá-lo, basta desligar o fogão após 2 minutos de cozimento ativo, cobrir a panela com uma tampa e esperar o tempo de cozimento apropriado. Claro, como em todos os métodos de cozimento, é essencial seguir os tempos de cozimento recomendados.
