Debeli špageti s poletno zelenjavo
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Skupno 30 minut
Poletje kar kliče po receptu s Spaghettoni Barilla, obogatenimi z mešano zelenjavo in kaprami.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Za 2 osebi/e
| 160 g | debelih špagetov Spaghettoni Barilla |
| 1 | rožnat jajčevec |
| 1 | rdeča paprika |
| 1 | rumena paprika |
| 1 | bučka |
| 1 | rdeča čebula |
| 1 | strok česna |
| 30 g | ekstra deviškega oljčnega olja |
| 1 | čili |
| Sesekljane kapre |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
V ponvi s prevleko proti prijemanju segrejte olje ter dodajte česen, čili in kapre. Odstavite.
Korak 2
Narežite zelenjavo na 2 cm velike kocke in jo prepražite.
Korak 3
Medtem v veliko rahlo osoljenega kropa skuhajte debele špagete.
Korak 4
Odcedite al dente ter popražite na olju s česnom, čilijem in kaprami.
Korak 5
Postrezite na krožnikih s pisano zelenjavo.
Zakaj je tako pomembno skuhati testenine al dente?
Testenine so vir stabilne energije. Če so brezhibno skuhane al dente, lahko v celoti izkoristite sposobnost testenin, da povečajo sitost, potešijo občutek močne lakote in zagotavljajo gorivo za mišice še dolgo po obroku. Zaradi posebne beljakovinske strukture tradicionalnega testa testenine telo prebavlja počasneje od večine ogljikovih hidratov. To velja za testenine, izdelane iz mehke ali ostre moke.
Spaghettoni - Debeli špageti št. 7
Debeli špageti, imenovani tudi špagetoni, so širša različica dobrih starih priljubljenih špagetov. Špageti so dolge okrogle testenine, ime pa so dobili po italijanski besedi za vrvico.
- Oblika Spaghettoni
- Čas kuhanja 11-12 minut
- Pakiranje 500g
- Linija Klasične testenine