GEEU-e5132df6-d2c1-4213-9f59-c2140c7f78d2

Rebrasti polžki s čičeriko in rožmarinom

Name: Rebrasti polžki s čičeriko in rožmarinom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g rebrastih polžkov Pipette Rigate Barilla; 200 g kuhane čičerike; 1/2 stroka česna; 150 g nakockanih paradižnikov; 1 vejica rožmarina; 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja; Sol in črni poper

30 minut

Hitri recepti Klasične testenine Kratke testenine

Vegetarijanska juha, ki vas bo zaradi dodatka Barilla Pipe Rigate testenin dobro nasitila in dala energijo za čez dan!

Hitri recepti

Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.

Sestavine

2 Porcije

80 grebrastih polžkov Pipette Rigate Barilla

200 gkuhane čičerike

1/2stroka česna

150 gnakockanih paradižnikov

1vejica rožmarina

2žlički ekstra deviškega oljčnega olja

Sol in črni poper

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

V kozici segrej 1 jedilno žico oljčnega olja ter na njem popraži čebulo in vejico rožmarina. Dodaj paradižnike in polovico čičerike skupaj z zajemalko vode, v kateri se je kuhala

Korak 2

Kuhaj 5 minut, nato odstrani rožmarin in zmiksaj s paličnim mešalnikom. Soli po okusu in dodaj preostanek čičerike.

Korak 3

Vmes v veliko rahlo soljenega kropa skuhaj rebraste polžke. Odcedi jih, ko so še al dente, in jih vsuj v kozico s čičeriko.

Korak 4

Dobro premešaj. Pokapaj z oljčnim oljem in potresi s poprom ter ponudi.

Pipe rigate - Mali rebrasti polžki

Predstavnike družine polžkov najdemo v različnih italijanskih deželah v številnih oblikah in velikostih. V Neaplju imajo na primer raje zelo velike, pripravljene v pečici, v osrednji in severni Italije pa manjše. Mali rebrasti polžki – skromne velikosti, a bogatega okusa – so brez primere: ujamejo omako ter jo ljubosumno skrivajo v svoji notranjosti in med tankimi rebri na površini, da nato v ustih razkrijejo njeno čarobno harmonijo okusov.

Oblika

Pipe rigate

Čas kuhanja

10 minut

Pakiranje

500g

Linija

Klasične testenine

Poglej izdelek

Pipe rigate - Mali rebrasti polžki

Oblika

Pipe rigate