Mezze Maniche Rigate
Tempo di cottura: 12 minuti
Le Mezze Maniche legano il loro nome agli abiti della stagione calda e si sposano alla perfezione con ricette estive, a base di ingredienti freschi e leggeri.
Il segreto della bontà delle Mezze Maniche Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare alle Mezze Maniche Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.
Fatto con
Pasta di semola di grano duro
Dimensione della confezione
500g
Cosa ci distingue
- Grani duri italiani accuratamente selezionati
- Una grande attenzione lungo tutta la filiera per garantire sempre elevati livelli di qualità e sicurezza alimentare
- Una consistenza sempre al dente
- Da oggi ancora più corpose
Ideale con
Con l'accompagnamento di sughi al pomodoro. Provatele anche nelle insalate di pasta, insieme ad una colorata sinfonia di prodotti genuini. L'esempio più classico? Pomodoro e mozzarella a dadini, basilico e olive, legati appena da un filo d'olio di oliva, e magari un po' di tonno: una ricetta semplice che evoca tutta la magia delle serate estive trascorse con gli amici. Il segreto della bontà delle Mezze Maniche Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e un design, studiato per dare alle Mezze Maniche Rigate Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.
Lasciati ispirare!
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Ingredienti
Semola di grano duro, Acqua
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi | Units | Per 100g |
|---|---|---|
ENERGIA | kJ | 1521 |
ENERGIA | kcal | 359 |
GRASSI | g | 2,0 |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0,5 |
CARBOIDRATI | g | 71,2 |
di cui ZUCCHERI | g | 3,5 |
FIBRE | g | 3,0 |
PROTEINE | g | 12,5 |
SALE | g | 0,013 |
Istruzioni per la cottura
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.
