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エンジェルヘアーのパセリとクリームソース和え
材料
2 人前
| 160g | バリラ エンジェルヘアー |
| 20g | パルメザンチーズ |
| 50ml | 生クリーム |
| 1/2個 | 玉ネギ |
| 少々 | イタリアンパセリ |
| 少々 | 塩 |
| 少々 | 白ワイン |
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
玉ネギを薄くスライスし、フライパンで白ワインと塩を加え、柔らかくなるまで炒める。
- 玉ネギ
- 白ワイン
- 塩
Step 2
生クリームをクリーム状にしたら、塩で少し味を整えて熱し、パセリを加える。
- 生クリーム
- 塩
- イタリアンパセリ
Step 3
パスタ用の鍋にお湯を沸かし、塩を加えておく（水1リットルに対して塩7gを目安。）。エンジェルヘアーをパッケージの説明に従って茹でる。
- バリラ エンジェルヘアー
Step 4
パスタが茹で上がったら、Step2のソースと和え、最後にパルメザンチーズを加えて出来上がり。
- パルメザンチーズ
エンジェルヘアー
繊細なエンジェルヘアーの個性が発揮されるのは、香りのよいオリーブオイルを使ったシンプルなパスタです。暑い季節には甘みのあるトマトの冷製パスタにしてもお楽しみいただけます。
- Shape エンジェルヘアー
- Cook time 3 分
- 容量 500g
- Range ブルーボックス