ペンネのほうれん草とマッシュルームのアルフレイドウ・ソース添え

鍋に水を入れ、沸騰させる。

同時にフライパンにオリーブオイルをしいて、玉ネギを2〜３分ほど、色がかわるまで炒める。

マッシュルームを加えて、5分ほどいため、塩コショウで味付けする。

パッケージの指示に従いパスタを茹でる。

パスタの上でソースと、ほうれん草とパルミジャーノ・レッジャーノチーズを和える。