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ペンネのほうれん草とマッシュルームのアルフレイドウ・ソース添え
材料
8 人前
| 1箱 | バリラ ペンネ リガーテ |
| 1瓶 | ガーリックアルフレッドソース |
| 小さじ1 | エキストラバージンオリーブオイル |
| 小1 | 玉ネギ（※角切りにしておく） |
| 450g | スライスしたマッシュルーム |
| 2カップ | ほうれん草 |
| ひとつまみ | 黒コショウ |
| 1/2カップ | パルミジャーノ・レッジャーノチーズ |
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
鍋に水を入れ、沸騰させる。
Step 2
同時にフライパンにオリーブオイルをしいて、玉ネギを2〜３分ほど、色がかわるまで炒める。
- 玉ネギ
Step 3
マッシュルームを加えて、5分ほどいため、塩コショウで味付けする。
- マッシュルーム
- 塩コショウ
Step 4
パッケージの指示に従いパスタを茹でる。
Step 5
パスタの上でソースと、ほうれん草とパルミジャーノ・レッジャーノチーズを和える。
- ほうれん草
- パルミジャーノ・レッジャーノチーズ
ペンネ リガーテ
ペンネとは万年筆のペン先をイメージさせるような切り口が特徴で、表面に筋（リガーテ）がついています。どんなタイプのソースともよく合います。トマト、ニンニク、トウガラシで辛味を効かせたペンネアラビアータは代表的なイタリアのレシピです。
- Shape Penne
- Cook time 11 分
- 容量 500g
- Range ブルーボックス