Name: Polnozrnati špageti z genovskim pestom, lignji in češnjevci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g polnozrnatih špagetov Barilla; 50 g genovskega pesta Pesto Genovese Barilla; 200 g očiščenih lignjev; 150 g češnjevca; ½ šalotke; Malo suhega belega vina; Ekstra deviško oljčno olje

Polnozrnati špageti z genovskim pestom, lignji in češnjevci

35 minut

Morski recepti Polnozrnate

Skuhajte Barilla polnozrnate špagete in premešajte z omako iz Barilla genovskega pesta, češnjevcev in lignjev.

Sestavine

2 Porcije

160 gpolnozrnatih špagetov Barilla

50 ggenovskega pesta Pesto Genovese Barilla

200 gočiščenih lignjev

150 gčešnjevca

½ šalotke

Malo suhega belega vina

Ekstra deviško oljčno olje

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

Olupite in nasekljajte šalotko. Lignje narežite na koščke. Segrejte teflonsko ponev, dodajte žlico ekstra deviškega oljčnega olja in na njem popražite nasekljano šalotko. Nato dodajte lignje. Prilijte vino in pustite, da izpari.

Korak 2

Dodajte na četrtine narezane paradižnike in kuhajte 2 minuti.

Korak 3

Poprajte s sveže mletim črnim poprom in odstavite.

Korak 4

Skuhajte polnozrnate špagete v veliko rahlo soljenega kropa. Ko so kuhani al dente, jih odcedite in premešajte z genovskim pestom in lignji.

Korak 5

Okrasite z vejico bazilike.