GEEU-7006ac26-2e95-4323-8c9b-003e67841478

Penne Rigate με καραμελωμένα κρεμμύδια, τοματίνια και κουκουνάρι

Name: Penne Rigate με καραμελωμένα κρεμμύδια, τοματίνια και κουκουνάρι
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 160γρ. Penne Rigate; 1 φλιτζάνι τοματίνια; ½ φλιτζάνι Ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι; 1κ.σ. Ψιλοκομμένος μαϊντανός; ¼ φλιτζανιού Τυρί Πεκορίνο; ¼ φλιτζανιού Κουκουνάρι; Αλάτι και πιπέρι; 2κ.σ Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

30 λεπτά

Barilla Κλασικά Λαχανικά Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

160γρ.Penne Rigate

1 φλιτζάνιτοματίνια

½ φλιτζάνιΨιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι

1κ.σ.Ψιλοκομμένος μαϊντανός

¼ φλιτζανιούΤυρί Πεκορίνο

¼ φλιτζανιούΚουκουνάρι

Αλάτι και πιπέρι

2κ.σΈξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ραντίζουμε τα τοματίνια με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τα ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200o C.

Βήμα 2

Σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι και τα μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να καραμελώσουν.

Βήμα 3

Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο τηγάνι τα τοματίνια.

Βήμα 4

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente κρατώντας λίγο από το νερό που έβραζαν.

Βήμα 5

Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και τα αναμειγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε και το νερό που κρατήσαμε και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Βήμα 6

Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον μαϊντανό, το τυρί και το κουκουνάρι και σερβίρουμε.

Penne Rigate Al Bronzo

Τα Penne Rigate, ένα διαχρονικό κλασικό είδος ζυμαρικών, έχουν επανασχεδιαστεί ώστε να ενισχυθεί η αντοχή και η ευελιξία τους στην κουζίνα. Οι έντονα χαραγμένες ραβδώσεις τους προσδίδουν ένα κομψό σχήμα και μια τολμηρή γευστική εμπειρία. Η τραχιά τους υφή είναι αποτέλεσμα της ειδικής μεθόδου χάλκινης κοπής και αισθητή τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά αυτό κάνει τα Barilla Al Bronzo Penne Rigate ιδανικά για κάθε είδους σάλτσα. Ένα άψογα ισορροπημένο σχήμα για μια πραγματικά εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Σχήμα προϊόντος

Penne

Χρόνος μαγειρέματος

11 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500g

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Penne Rigate Al Bronzo

Σχήμα προϊόντος

Penne