Rigatoni με λιαστές τομάτες, μελιτζάνα, φρέσκο κρεμμυδάκι και σάλτσα Olive
19 λεπτά
Υλικά
4 μερίδες
500γρ.Rigatoni
2κ.Ελαιόλαδο
½Σκελίδα σκόρδο
1Μικρή μελιτζάνα
16Λιαστές τομάτες
2Φρέσκα κρεμμυδάκια
80ml.Μαυροδάφνη
400γρ.Σάλτσα Olive
2κ.Φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.














