GEEU-1ef9ac16-a70c-4a7a-9886-d7a1bd18e05e

Spaghetti alla Nerano με Pesto alla Genovese

Name: Spaghetti alla Nerano με Pesto alla Genovese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 160γρ. Spaghetti n.5; 300γρ. Κολοκυθάκι; 1 σκελίδα σκόρδο; 70γρ. Τυρί Προβολόνε; 1κ.σ. Σάλτσα Pesto Genovese; Φύλλα βασιλικού; Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

20 λεπτά

Vegetarian recipes Pesto Barilla Κλασικά Λαχανικά Μακριά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

160γρ.Spaghetti n.5

300γρ.Κολοκυθάκι

1σκελίδα σκόρδο

70γρ.Τυρί Προβολόνε

1κ.σ.Σάλτσα Pesto Genovese

Φύλλα βασιλικού

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Κόβουμε το κολοκυθάκι σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 2

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το σοτάρουμε μαζί με το σκόρδο.

Βήμα 3

Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε στην άκρη να στραγγίσει.

Βήμα 4

Αναμεγνύουμε τη μισή ποσότητα από το κολοκυθάκι, με τη σάλτσα pesto Genovese και λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνει πουρές και αφήνουμε στην άκρη.

Βήμα 5

Σε αλατισμένο νερό, βράζουμε τα Spaghetti για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία.

Βήμα 6

Αναμειγνύουμε τα ζυμαρικά με την κρέμα κολοκυθιού και προσθέτουμε την υπόλοιπη ποσότητα από τα κολοκυθάκια.

Βήμα 7

Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και φρεασκοτριμμένο πιπέρι.

Βήμα 8

Πασπαλίζουμε με το τυρί Προβολόνε και σερβίρουμε.

Spaghetti

10 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς. Μια απλή κίνηση αγάπης με το πιο δημοφιλές σχήμα ζυμαρικών στον κόσμο. Το πιο δημοφιλές σχήμα στην Ιταλία - το όνομα το οποίου προέρχεται από την ιταλική λέξη spaghi, που σημαίνει "μήκος καλωδίου". Τα Spaghetti προέρχονται από τη νότια Ιταλία και συνδυάζονται συνήθως με σάλτσες τομάτας, φρέσκα λαχανικά, ή ψάρια.

Σχήμα προϊόντος

Spaghetti

Χρόνος μαγειρέματος

10 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Spaghetti

Σχήμα προϊόντος

Spaghetti