Home
クラシカ レシピ一覧
「スパゲッティ・トマトポモドーロ」 Spaghetti Tomato Pomodoro
「スパゲッティ・トマトポモドーロ」 Spaghetti Tomato Pomodoro
調理時間 10 分
平田 明珠 MEIJU HIRATA
Villa della pace ヴィラ デラ パーチェ
クラシカ レシピ一覧
材料
4 人前
| 320g | バリラ スパゲッティ No.5 |
| 650 g | なつのこま (日本品種の加熱用トマト) |
| にんにく 1片 | |
| グラナ・パダーノ 適量 | |
| 50cc | EXVオイル |
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
フライパンでニンニクを炒め、湯むきしたトマトを強火で焦げ目が少しつくくらいソテーする。
Step 2
パスタの茹で汁を入れ、茹で上がったスパゲッティと和える。
Step 3
仕上げにグラナ・パダーノとバジルを散らす。
スパゲッティ No.5
No.5は、世界中でイタリア料理そのものを象徴する存在です。
茹で上がりの卓越したアルデンテと、フォークに吸い付くようなソースとの完璧な一体感。その圧倒的な品質が、お客様を理想の一皿へともてなします。
- Cook time 9 分
- 容量 5 kg
- Range クラシカ
GET INSPIRED