Name: Lasanha Barilla com molho de queijos e vegetais
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 10 folhas de Lasanha Barilla Massa com Ovos; 1 alho-poró, incluindo as folhas verdes; 1 erva doce - as folhas externas fibrosas (reserve as folhas verdes finas de para decorar); 1 cenoura; 150g de talos de brócolis; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 50 g Nozes; 150g de queijo parmesão ralado; Bechamel com sobras de queijos:; 600ml de leite; 150g de sobras de queijos (emental, parmesão, gorgonzola); 30g de farinha de trigo; 30ml de azeite de oliva extra virgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto

Lasanha Barilla com molho de queijos e vegetais

1 horas

Dias Frios Para Impressionar Reunião com amigos Vegetarianas Queijos Vegetais Castanhas Massas com Ovos Lasanha

Lasanha Barilla, um convite para estar junto

Ingredientes

4 Porções

10folhas de Lasanha Barilla Massa com Ovos

1alho-poró, incluindo as folhas verdes

1erva doce - as folhas externas fibrosas (reserve as folhas verdes finas de para decorar)

1cenoura

150gde talos de brócolis

2colheres de sopa de azeite de oliva

50 gNozes

150gde queijo parmesão ralado

Bechamel com sobras de queijos:

600mlde leite

150gde sobras de queijos (emental, parmesão, gorgonzola)

30gde farinha de trigo

30mlde azeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Preparar o molho de queijo: Em uma panela funda, aquecer o azeite e em seguida juntar a farinha de trigo. Mexer bem por 5 minutos, em fogo médio.

Passo 2

Adicionar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Adicionar uma pitada de sal e pimenta do reino preta.

Passo 3

Cozinhar em fogo médio por mais 10 minutos, ou até que o molho não tenha mais gosto de farinha.

Passo 4

Desligar o fogo e adicionar os pedaços dos queijos. Mexer delicamente até todo o queijo estar derretido e incorporado ao molho. Reservar aquecido.

Passo 5

Cortar os talos de brócolis, a cenoura e o alho-poró em rodelas; e a parte externa do funcho (erva doce) em cubos.

Passo 6

Aquecer uma frigideira com um pouco de azeite e refogar primeiro o alho-poró, depois acrescentar os talos de brócolis, a cenoura e o funcho. Adicionar um pouco de água, se necessário, e cozinhar por 3-4 minutos.

Passo 7

Quando estiverem macios, tempera com sal e pimenta do reino preta a gosto. Reservar.

Passo 8

Untar uma forma quadrada com azeite e depois colocar um pouco do molho, alguns vegetais e cobrir com as folhas de lasanha.

Passo 9

Repetir o processo por mais 4 camadas. A camada final deve ser de molho, vegetais e parmesão ralado.

Passo 10

Assar em forno pré aquecido a 200° C por 20 minutos ou até gratinar bem.

Passo 11

Fora do forno polvilhe as folhas de erva-doce e nozes picadas.

Lasanha com Ovos

A Lasanha com Ovos Barilla combina sabor suave, textura macia e praticidade, indo direto ao forno sem pré-cozimento e ficando pronta em até 10 minutos. Feita com trigo tenro e ovos de galinhas livres de gaiolas, reforça nosso compromisso com a qualidade.

Corte do produto

Lasanha

Tempo de cozimento

10 minutos

Linhas

Massas com Ovos

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