Tagliatelle Uovo με αγελαδινό τυρί και καρύδια
Tagliatelle Uovo με αγελαδινό τυρί και καρύδια
15 λεπτά συνολικά
Υλικά
4 Μερίδες
| 250γρ. Barilla Collezione Tagliatelle | |
| 200γρ. Αγελαδινό τυρί | |
| 50γρ. Πλήρες γάλα | |
| 50γρ. καρύδια χωρίς κέλυφος | |
| 1 | Κουταλιά της σούπας μαϊντανός |
| Αλάτι και πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Λιώστε το αγελαδινό τυρί στο γάλα σε χαμηλή φωτιά, πασπαλίζετε με πιπέρι και αλάτι από πάνω.
Βήμα 2
Βράστε τα ζυμαρικά Barilla Collezione Tagliatelle σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Έπειτα, βάλτε τα ζυμαρικά μαζί με τη σάλτσα από το αγελαδινό τυρί σε ένα τηγάνι και αφήστε να σιγοβράσει. Αν χρειαστεί, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας με νερό.
Βήμα 3
Βήμα 4
Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό και χοντροκομμένα καρύδια και σερβίρετε.
Tagliatelle Uovo
Το τραχύ και πορώδες φύλλο που έχουν οι Ταλιατέλες τις καθιστά πολύ ευέλικτες και τέλειες για πιο δεμένα ραγού, αλλά και για πιο ελαφριές σάλτσες με λαχανικά και ψάρια. Η Barilla σας προτείνει να τις δοκιμάσετε με μια λεπτή σάλτσα με γαρίδες και κολοκυθανθούς: ένας συνδυασμός λεπτός, απλός και νόστιμος, για να κάνετε κάθε μέρα να μοιάζει ξεχωριστή. Και, αν είστε λάτρης της παράδοσης, απολαύστε τις Ταλιατέλες με σάλτσα Bolognese, πλούσια και μεστή, την οποία μπορείτε επίσης να βρείτε στη σειρά με έτοιμες σάλτσες της Barilla.
- Σχήμα προϊόντος Tagliatelle all'Uovo & Fettuccine
- Χρόνος μαγειρέματος 6 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 450 γρ
- Σειρά Collezione