Fusilli με μανιτάρια, τυρί κρέμα και ξηρούς καρπούς
Fusilli με μανιτάρια, τυρί κρέμα και ξηρούς καρπούς
25 λεπτά συνολικά
Υλικά
2 Μερίδες
| 160γρ. | Fusilli |
| 150γρ. | Μανιτάρια |
| 100γρ. | Τυρί κρέμα |
| 100γρ. | Κρέμα γάλακτος |
| 20γρ. | Φουντούκια και φιστίκια ψιλοκομμένα |
| 1κ.σ. | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο |
| 1 | Xούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια.
Βήμα 2
Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά και ζεσταίνουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Έπειτα προσθέτουμε το σκόρδο, τα μανιτάρια, και τον μαϊντανό.
Βήμα 3
Μόλις πάρουν χρώμα, αφαιρούμε τη σκελίδα σκόρδου.
Βήμα 4
Σε ένα άλλο τηγάνι, λιώνουμε το τυρί κρέμα με την κρέμα γάλακτος.
Βήμα 5
Βράζουμε τα Fusilli σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο αναγράφει η συσκευασία και τα στραγγίζουμε al dente.
Βήμα 6
Προσθέτουμε τα Fusilli στο τηγάνι με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φουντούκια και φιστίκια.
Βήμα 7
Σερβίρουμε, προσθέτοντας και το μείγμα με τα μανιτάρια.
Fusilli
11 λεπτά είναι αρκετά για να δείξεις στους αγαπημένους σου πόσο νοιάζεσαι γι' αυτούς, όσα λεπτά ακριβώς χρειάζονται για να προετοιμάσεις κι ένα πιάτο με Fusilli. Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και νότια Ιταλία και πήραν το όνομά τους από το "fuso", το εργαλείο πλεξίματος που χρησιμοποιείται για την τύλιξη μαλλιού. Το σχήμα τους δημιουργείται από τρία μικρά φτερά κομψά στριμμένα πάνω τους, σε μια σπειροειδή κίνηση, η οποία κρατάει κάθε τύπο σάλτσας.
- Σχήμα προϊόντος Fusilli
- Χρόνος μαγειρέματος 11 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Κλασικά