Name: Farfalle με αγκινάρες, ελιές και δυόσμο
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350γρ. Barilla Farfalle; 30γρ. Ντομάτα; 20γρ. Ελιές; 8 Αγκινάρες; 1 Ποτήρι λευκό κρασί; 1 Σκελίδα σκόρδο; Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; Δυόσμος; Αλάτι και πιπέρι

Farfalle με αγκινάρες, ελιές και δυόσμο

25 λεπτά

Vegetarian recipes Barilla Κλασικά Λαχανικά Κοντά Ζυμαρικά

Υλικά

4 μερίδες

350γρ.Barilla Farfalle

30γρ.Ντομάτα

20γρ.Ελιές

8Αγκινάρες

1Ποτήρι λευκό κρασί

1Σκελίδα σκόρδο

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Δυόσμος

Αλάτι και πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράζετε τις αγκινάρες σε νερό για 3 λεπτά και έπειτα τοποθετήστε τις σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, ντομάτες και ελιές, ρίξτε το κρασί και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

Βήμα 2

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά Farfalle Barilla σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία έως ότου γίνουν al dente, στραγγίστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα σκέυος με τη σάλτσα αγκινάρας. Γαρνίρετε με μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο, και σερβίρετε.

Farfalle

Τα Farfalle θυμίζουν αληθινές πεταλούδες με την κομψότητα και τη ζωντάνια τους, αλλά έχουν το φωτεινό χρώμα του σταριού και του ήλιου. Χαρούμενα και ανάλαφρα, τα Farfalle Barilla φέρνουν χρώμα στο τραπέζι με μια πινελιά φαντασίας. Πιο παχιές στο κέντρο και πιο λεπτές στα άκρα, πετούν από γεύση σε γεύση και προσαρμόζονται σε κάθε είδους γευστικό συνδυασμό.

Σχήμα προϊόντος

Farfalle

Χρόνος μαγειρέματος

10 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Κλασικά

Δείτε το προϊόν

Farfalle

Σχήμα προϊόντος

Farfalle